Mini tarteletes de nutella

“Dezembro é um mês doce, logo, a primeira receita só podia ter chocolate!” Há um ano atrás comecei a publicar as receitas de Natal assim! E para não fugir muito, este ano começo as sugestões de natal também de uma forma gulosa, com chocolate!  Vi esta ideia num episódio da Laura Vitale e achei que era uma sugestão interessante para o natal. Várias vantagens: é uma sobremesa que leva chocolate e avelã, é bonita, simples, deliciosa, e muito importante… é ultra rápida! Em pouco tempo se prepara e coloca na mesa, o que em dias como o natal é de louvar porque há muito trabalho na cozinha! Além disso, é diferente, e muito elegante. Faz as delícias dos mais pequenos, não fosse o recheio mais cobiçado e adorado pelas crianças (Nutella), como delicia os mais velhos e gulosos. A textura crocante das forminhas de massa filo combina na perfeição com a nutella, e a avelã no topo é ouro sobre azul! É bem melhor que um Ferrero Rocher! Para o caso de não encontrarem as forminhas de massa filo já prontas a usar, podem sempre fazer comprando a massa filo. Dá um pouco mais de trabalho, mas a recompensa vale a pena!

Ingredientes:

15 forminhas de massa filo -ou o número que pretender fazer ( comprei já feitas, prontas a usar)

Nutella q.b.

15 avelãs

Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Preparação:

Com a ajuda de um saco de pasteleiro, ou qualquer coisa improvisada para o mesmo efeito, preencher as forminhas de massa filo. Estas forminhas são mesmo umas miniaturas, por isso cada uma leva cerca de uma colher de chá de nutella. O facto de usar o saco de pasteleiro ou uma seringa de culinária facilita o trabalho porque não suja nada, o que pode acontecer usar apenas uma colher e além disso é muito mais rápido. Colocar uma avelã em cada tartelete. Polvilhar com açúcar em pó, se assim o entender.

Façam deste natal um natal bem docinho!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *