Salame de chocolate

O salame de chocolate alegra qualquer criança, e adultos também! É fácil e rápido de preparar. Apresento-o como uma sugestão para o natal, mas é um doce muito versátil e sabe bem em qualquer altura do ano. É ideal para uma festa de crianças, todos gostam e é fácil de pegar e levar, e as crianças são muito práticas nesse sentido. Como é feito com chocolate, sabe bem comer uma fatia nos dias em que os níveis de ânimo andam mais em baixo, nada como o chocolate para sentir um bocadinho mais de alegria. Também se pode fazer para oferecer no natal, personalizar um embrulho e levar a alguém num dia em que se fizer uma visita, ou levar para um jantar, fica sempre bem levar um miminho!

Ingredientes:

200 gr de bolacha maria

120 gr de manteiga

3 colheres de sopa de açúcar

100 gr de chocolate em pó

1 ovo

Preparação:

Partir as bolachas grosseiramente. Juntar o chocolate e o açúcar e misturar. Derreter ligeiramente a manteiga e adicionar ao preparado de bolacha. Amassar. Bater o ovo e juntar à mistura anterior. Envolver bem. Esticar uma folha de papel de alumínio, colocar o preparado e moldar até que fique com a forma de salame. Enrolar cuidadosamente com o papel e levar ao frigorífico até ficar bem firme. Retirar do frigorífico e cortar em fatias.

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